Tại sao thế giới lại phát cuồng vì "Nishikigoi"?

"NISHIKIGOI" là một địa điểm có 102 tại vùng Chuetsu tỉnh Niigata.

Người hâm mộ Nishikigoi từ nhiều quốc gia khác nhau như Châu Âu, Bắc Mỹ và Châu Á tập trung tại các sự kiện như nuôi trong ao (đôi khi được nuôi từ ao ruộng trong mùa đông để chuẩn bị cho tuyết rơi cao hơn 4 m) và hội chợ. Người ta nói rằng họ say sưa với "wabisabi" và "màu sắc" trong.

Tôi đã nghe tin đồn, nhưng thành thật mà nói, cái nóng cục bộ ngoài sức tưởng tượng của tôi. Tôi đã cố gắng theo đuổi thị hiếu mà chỉ những người đam mê mới có thể kết thúc bằng ba từ "vẻ đẹp, sự hiện diện và tương lai."

Nó cũng khác với núi Phú Sĩ và hoa anh đào.
"Vẻ đẹp" của Nishikigoi

Vẻ đẹp và sự quyến rũ của Nishikigoi là gì?

cá tại Nishikigoi

Có những mẫu quen thuộc được gọi là "Misanke" màu đỏ và trắng, Taisho ba màu, và Showa ba màu, và có rất nhiều mẫu khác thường, và người ta nói rằng có hơn 100 loại. Vì vậy, tôi hỏi thẳng một người chuyên nghiệp là ông Nishikigoi Niigata Direct, một người nuôi cá chép lâu năm.

"Tôi nghĩ Nhật Bản có rất nhiều" vẻ đẹp "khác nhau. Đặc biệt, hoa anh đào và núi Phú Sĩ có thể được nhắc đến như những thứ thu hút sự chú ý từ nước ngoài. Hãy mang vẻ đẹp đó trở lại đất nước của bạn Tuy khó, nhưng nếu quản lý tốt Nishikigoi, bạn có thể tự tay nuôi nấng nó, nuôi nấng nó và yêu thương nó. Nó là sinh vật nên nếu bạn nuôi nó, nó sẽ đến với bạn. Việc thay đổi kích thước cũng rất thú vị. Nó khiến tôi muốn xem nó mọi lúc và tôi nghĩ đó là một môn bơi nghệ thuật. "

Tất nhiên, tại cuộc thi, sự đối xứng và cân đối của họa tiết là tiêu chí, nhưng Nishikigoi không phải là điểm thu hút duy nhất.

khách quốc tế thăm Nishikigoi

Người ta nói rằng người hâm mộ và các đại lý từ khắp nơi trên thế giới bị mê hoặc bởi Nishikigoi như vậy sẽ đến thăm vùng đất Niigata. Theo Nishikigoi Niigata Direct, khoảng 100 trong số 50.000 Nishikigoi phát triển đến mức này (khoảng 0,2%!), Và từ đó, các sản phẩm đặc sản đoạt giải thưởng sẽ ra đời.

nishikigoi big Koi Farm

Mặc dù nhu cầu trong nước đang giảm do những thay đổi của môi trường nhà ở , khoảng 90% khách hàng hiện là người nước ngoài. Một số trong số chúng được bán với giá hàng triệu đến hàng chục triệu yên. Nó được xuất khẩu sang khoảng 50 quốc gia trên thế giới, và giá trị xuất khẩu từ tỉnh Niigata ước tính đạt khoảng 1,8 tỷ yên, bằng khoảng một nửa so với Nhật Bản (2015).

"Cảm ơn Nishikigoi, tôi đã kết bạn trên khắp thế giới. Đó là cảm giác."

Đó là một đột biến hay một phép màu?
"Sự hiện diện" của Nishikigoi

trang trại Nishikigoi

Ngay từ đầu, Nishikigoi được cho là sinh ra vào cuối thời Edo, khoảng 200 năm trước, không biết nên gọi là đột biến hay kỳ tích do thiên nhiên tươi đẹp tạo ra. Makoi, được lai tạo như một nguồn protein vào mùa đông cho đến thời điểm đó, đã đeo "Nishiki".

Người ta nói rằng nơi sinh cụ thể và nguyên nhân không được để lại trong sách và không rõ ràng. Tuy nhiên, Nishikigoi do người tiền nhiệm giao phó đã được cải tiến bởi bàn tay của người dân địa phương, và nhiều loại đã được sản xuất sau đó.

Năm 2016, Nagaoka và Ochiya được chứng nhận là di sản nông nghiệp đầu tiên của Nhật Bản, cùng với wasabi từ Shizuoka và ngọc trai từ Shima, là "nơi sinh của Nishikigoi". Vấn đề là sự tồn tại của "tuyết tan" chứa nhiều khoáng chất. Ở những vùng núi ít nước, trồng lúa và nuôi cá chép tận dụng sự phù hộ của giếng ngang và tuyết đã được thực hiện theo truyền thống.

Người xưa thường nói câu này.

"Bạn có thể biết nếu một con cá chép tốt phát triển bằng cách ăn gạo địa phương." khi nào.

Nishikigoi còn được gọi là "biểu tượng của sự tái thiết" từ trận động đất Chuetsu tỉnh Niigata xảy ra ở khu vực này vào năm 2004, và hơn 10 năm sau, nhiều nhà sản xuất "đã tăng sản lượng so với trước khi động đất." Nó đã trở nên quan trọng đến mức nó đã trở thành biểu tượng của tỉnh Niigata, chẳng hạn như được chỉ định là "cá đánh giá cao của tỉnh" vào năm 2017.

Nó ngày càng lan rộng.
"Tương lai" của Nishikigoi

quản lý của Nishikigoi

Gần đây, nó thường xuyên được xuất hiện trên TV, v.v., và mặc dù nó đã dần được công nhận ở Nhật Bản, nhưng ấn tượng về những cặp mắt nóng bỏng hơn từ nước ngoài vẫn không thể nào xóa bỏ được.

Ví dụ, sản lượng xuất khẩu đã tăng gấp đôi trong 10 năm qua và có các dịch vụ ở nước ngoài hỗ trợ nhiều ngôn ngữ, vì vậy có khả năng sẽ tiếp tục mở rộng. Người ta nói rằng tỷ lệ người nước ngoài tham gia Hội chợ Nishikigoi , được tổ chức hàng năm ở thành phố Ochiya, đang tăng lên qua từng năm.

Hơn nữa, sự hiện diện của Keito Kikuchi, một học sinh trung học năm thứ ba ở tỉnh Niigata, người có mục tiêu trở thành "bậc thầy cá chép" ở tuổi 14, là một trong những chủ đề sáng giá giữa các nhà sản xuất. Vừa học nghề cá chép vừa tham gia trang trại nuôi cá chép, đồng thời tích cực học tiếng Anh. Một “bậc thầy về cá chép trong tương lai” như ông có thể sẽ thắt chặt hơn nữa mối quan hệ toàn cầu.

cá chép đẹp tại Nishikigoi

Văn hóa "Nishikigoi", kéo dài hơn 200 năm, hiện đang mở rộng hơn nữa ra thế giới và thế hệ tiếp theo.

Người Nhật đã làm nên một thương hiệu Cá Koi Nhật Bản nổi tiếng thế giới. Cá Koi không chỉ mang lại cho Nhật Bản sự nổi tiếng, tiền bạc mà còn mang lại dòng khách quốc tế giúp thúc đẩy phát triển các sản phẩm khác của Nhật Bản.

Chúng tôi, dobaoho.net cũng đang gây dựng một thương hiệu về bảo hộ lao động với Xưởng May Hoàng Giang nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực may mặc đồ bảo hộ.

Hay tới ngay Nishikigoi để được cảm nhận và ngắm những chú cá chép đẹp nhất và alo ngay cho chúng tôi để được tư vấn về bảo hộ lao động và PCCC nhé!

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ SẢN XUẤT HOÀNG GIANG

Trụ sở chính : 476 Mê Linh, P. Khai Quang, TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc

Văn phòng Hà nội: 24 ngõ 62, Mai Động, Q. Hoàng Mai, HN

Hotline: 0962.212.998 - 0978.789.247 - 0211.361.6699

Email: bhldhoanggiang@gmail.com